丝瓜黑木耳汤的做法

www.xiangha.com/caipu/79477606.html

用料：
丝瓜一个
黑木耳几个
鸡蛋一个
枸杞几粒
虾皮适量
葱适量
胡椒粉适量

小贴士：

丝瓜不要炒太久喔，太久会炒黑的烧的时候也不用盖锅盖

做法：

1. 丝瓜黑木耳鸡蛋备用
2. 虾皮洗下备用
3. 丝瓜去皮切小块黑木耳撕小块
4. 锅中倒入少许油烧开
5. 倒入黑木耳丝瓜炒
6. 放入虾皮和适量水烧开
7. 加入鸡蛋液
8. 倒入适量盐和鸡精胡椒粉调味
9. 盛入碗中撒点枸杞香叶葱花点缀