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蒜泥五花肉
健康功效
五花肉:益气
蒜泥五花肉的做法
![蒜泥五花肉的做法图解1]()
1.肉提前冷水泡|小时，洗净凉水入锅放入葱，姜，香叶，2勺料酒
![蒜泥五花肉的做法图解2]()
2.大火烧开，撇出血沫
![蒜泥五花肉的做法图解3]()
3.汤变清后改小火煮15分钟
![蒜泥五花肉的做法图解4]()
4.用筷子在肉上插几下，让油煮出
![蒜泥五花肉的做法图解5]()
5.煮至肉全熟
![蒜泥五花肉的做法图解6]()
6.凉后切薄片装盘
![蒜泥五花肉的做法图解7]()
7.蒜捣成泥加少许盐酱油淋在肉上面
小贴士
煮肉时*不然肉吃着会很腻。我煮的偏软些有点不成型，因为家里有老人和孩子吃需软烂。亲们不喜欢太软烂，可不用煮时间太长，因人而异。肉提前冷水泡，煮时易熟不腥。
蒜泥五花肉的家常做法
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