白萝卜:化痰
1.和面是加些盐。面要稍微软点~然后搓成条
2.再揪出剂子。
3.按住揪剂子的口搓成条,刷油放在盘里饧上二十分钟左右。
4.待面饧好之后,先按平之后再擀开擀的越开越好~
顺手拉开,然后放入萝卜丝。
就可以卷了。
5.萝卜丝要包严实。
6.卷好了在盘里饧一会再煎。
7.电饼铛倒入油。多倒些油。煎至两面金黄…
8.都快做完了。萝卜丝~注:萝卜要用盐腌一下,腌的时候用手揉,腌出水之后。清水洗3次。
红萝卜和香菜就是搭个色~加点香菜也有独特的香味哦~
刷油时油一定要抹匀。
卷萝卜丝一定要卷严实。
拌馅时有麻油的话也可以给点麻油。
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