用料：
- 牛腩 500克
- 土豆 2个
- 胡萝卜 2根
- 西红柿 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 几片
- 花椒 适量
- 桂皮 适量
- 八角 适量
小贴士：
加开水一定要一次性加够，并煮时间久一点，这样汤会稠，更好吃
加入豆瓣酱会更好吃哦！
做法：
- 1. 准备好辅料，葱，姜，花椒，桂皮，八角，辣椒
- 2. 食材:土豆 西红柿 萝卜 胡萝卜分别洗净切好
- 3. 热锅注油，油烧热，下入花椒大料
- 4. 放牛腩翻炒，并加适量盐
- 5. 加入葱姜，炒出香味
- 6. 加食材，翻炒
- 7. 加足量的开水，再加入盐
- 8. 转入高压锅内，压30分钟
- 9. 成品出锅