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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  3个
  • 葱末  5克
  • 姜末  5克
  • 食用油  15ml
  • 水淀粉  5克
  •  1克
  •  2克

小贴士:

家常菜,家常味,营养多多

做法:

  • 1. 西红柿洗静切块,葱姜切末,鸡蛋磕入碗中
  • 2. 锅中放少许食用油,油热把鸡蛋炒熟,用铲子划成块,捞出备用
  • 3. 利用底油煸香葱姜末
  • 4. 然后下入西红柿炒均匀
  • 5. 加入盐和少许糖
  • 6. 在下入鸡蛋炒均匀,看有汤汁渗出
  • 7. 勾少许水淀粉炒均匀即可出锅
  • 8. 成入盆中享用