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私房杂酱面
食材用料
面条 | 肉沬 |
青红杭椒各 | 黄瓜丝 |
大葱丝 | 葱花，姜片，蒜片 |
盐 | 鸡精 |
耗油 | 老抽 |
生抽 | 十三香 |
海鲜酱 | 花生酱 |
私房杂酱面的做法
![私房杂酱面的做法图解1]()
1.先把生面条煮熟，过凉水放后盘中备用！如图所示
![私房杂酱面的做法图解2]()
2.接着炒酱坐锅下油油温控在六七成下肉沫炒干水分炒香在下葱花姜片蒜片炒干然后放十三香老抽少许花生酱搅匀加水少许放入盐，味精，鸡精，耗油，海鲜酱。慢慢收汁最后倒在面条上面在放入葱丝黄瓜丝！
![私房杂酱面的做法图解3]()
3.成品
小贴士
没有海鲜酱与芝麻酱可不放，味道可能差点！
私房杂酱面的家常做法
（全部）
