芹菜:平肝 猪肉:消肿 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先把肉切好,生姜和蒜都切碎。
2.把芹菜洗净,切好。
3.锅中放少许油,放入两粒花椒,大料,辣椒,把肉先炒出来。
4.把肉炒好后,盛出,锅中再放油,放入芹菜翻炒。
5.芹菜快炒好时,把炒好的肉放入,一起翻炒,最后烹点醋,就可以出锅了。
肉炒好后,可以直接把芹菜放进去,也可以把肉盛出,炒芹菜。
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