牛奶红枣粒面包

牛奶红枣粒面包
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作者:心如止水1

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋粉 300克
糖粉 20克
1克
发酵粉 5克
玉米油 10克
红枣粒 30--50克

牛奶红枣粒面包的做法

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解1

    1.放在一块拍照

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解2

    2.做后放发酵粉

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解3

    3.面包机揉面20分钟,放10克玉米油

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解4

    4.玉米油彻底揉进面里,然后放红枣粒

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解5

    5.面包机继续揉20分钟,手套膜出来了,然后我把面团放在烤箱里进行第一次发酵,最下面一层放热水,一个小时

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解6

    6.第一次发酵完毕,排气

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解7

    7.把面团分成10个小面团

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解8

    8.我用四股辫编成让后两边窝起来就成这个样子了,小绣球哈哈?

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解9

    9.进行第二次发酵,40分钟

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解10

    10.涮蛋液后,再洒点椰蓉。开始烤制了,180度,20分钟,烤制10分钟后盖上锡纸。以防表面烤的颜色重。

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解11

    11.出炉了!满屋子都是香香的红枣牛奶味。迫不及待的要吃了。哈哈

  • 牛奶红枣粒面包的做法图解12

    12.表皮软软的,还有拉丝(⊙o⊙)哦,这是我做过最成功的一次。好有成就感哈!

小贴士

耐心耐心,冬天发酵有点慢,可为了能吃到香香的红枣牛奶面包,值了。

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牛奶红枣粒面包的家常做法

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