鸡蛋:润燥
苏打粉:消肿
1.把所有材料一一准备好!
2.先把糖倒入植物油里!
3.把油跟糖搅拌均匀!
4.再把鸡蛋放入油糖里!
5.把鸡蛋搅拌一下!
6.把鸡蛋和油糖搅拌成这样,无浮油就好了!
7.把面粉,泡打粉,苏打粉放在一起,搅拌好!
8.把混合的面粉放入蛋黄糊里!
9.把面粉搅拌成面团!
10.再把花生碎放入面团里!
11.把花生碎与面团揉均匀细腻!
12.把面团分成25克一个的小团子!
13.分好后把面团压平!
14.在面饼上刷上蛋液!
15.再撒上芝麻点缀!!
16.预热烤箱,180度15分钟左右!烤之金黄即可!
17.出炉啦!
鸡蛋在放入时,我留了一点点蛋液来刷表面,省的再用一个鸡蛋,有点浪费叻!
内馅可以换核桃或其他坚果类,一样的步骤!
蛋液搅拌,一定要搅拌成没有浮油才可以放入面粉!