腌木瓜酸的做法

做法：

• 1. 生木瓜削皮
• 2. 擦片，越薄越好
• 3. 一勺盐，稍用手搓一下，静置10分钟后，将控出来的水倒掉
• 4. 加5勺糖，10勺白醋，2个切好的米椒，腌制3个小时以上，具体酸度和辣度可自己酌情