腌木瓜酸的做法

• 1.生木瓜削皮

• 2.擦片，越薄越好

• 3.一勺盐，稍用手搓一下，静置10分钟后，将控出来的水倒掉

• 4.加5勺糖，10勺白醋，2个切好的米椒，腌制3个小时以上，具体酸度和辣度可自己酌情