生菜:低蛋白质
1.生菜一颗备用
2.撕成一片片用盐水泡下
3.蒜拍碎切碎备用
4.锅中放入适量水烧开将生菜放入锅中烫一分多钟
5.锅中倒入油放入蒜泥爆香
6.加入大约一勺的蚝油和半勺味极鲜
7.倒入少量水烧开
8.生菜烫一分钟左右捞出装盘备用
9.将烧好的汁淋在生菜上就可以享用了
生菜原本有一点苦味,但是烫过后的生菜在加上蚝油带有一丝甜味,很好吃。不需要放盐
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