银耳雪梨羹

银耳雪梨羹
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作者:珏品居

健康功效

银耳:润肺
梨:祛痰
红枣:安神

银耳雪梨羹的做法

  • 银耳雪梨羹的做法图解1

    1.准备材料。

  • 银耳雪梨羹的做法图解2

    2.银耳剪1/4个冷水泡发30分钟。

  • 银耳雪梨羹的做法图解3

    3.剪成小朵,去蒂。

  • 银耳雪梨羹的做法图解4

    4.银耳放入砂锅中大火烧开,小火煮30分钟。

  • 银耳雪梨羹的做法图解5

    5.雪梨挖丸子,余下切成小块,红枣去核,洗干净。雪梨比较大个,就不放苹果了。

  • 银耳雪梨羹的做法图解6

    6.加入砂锅一起煮30分钟。

  • 银耳雪梨羹的做法图解7

    7.煮好加入少量冰糖,银耳已煮出胶质,汤汁粘稠,满满的胶原蛋白。

小贴士

煮银耳时,记得要加入多些水,水会越煮越少。

本菜谱由珏品居上传

银耳雪梨羹的家常做法

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