杯糕的做法

• 1.用分蛋器把鸡蛋分蛋清和蛋黄。

• 2.把蛋黄，糖合在起搅打。

• 3.蛋白用电动打电器打发，分三次加糖。

• 4.把打发的蛋白分三次加入蛋苦中，搅拌均匀。

• 5.把面粉加入蛋液中，从底往中间搅拌，拌勻。

• 6.把蛋液放入纸杯中，烤箱预热3分钟，170度，上下火，烤25分。