猪肉:养血
胡萝卜:健脾
白菜:利水
1.将所有需要清洗的材料清洗干净。将玉米剥开,将胡萝卜切末,将猪肉切末,将葱姜切细末
2.取一干净的大碗,倒入肉末,胡萝卜末,玉米粒,白菜末,葱姜末,加入少许盐和花生油,酱油,蚝油,五香粉,胡椒粉调味
3.搅拌均匀即可
4.搅拌好啦,开始包饺子啦
5.
尝试包了两种不一样的饺子
6.大功告成,等待锅里水煮开了再下饺子。
煮饺子时候,要添足水,待水开后加入大约2%的食盐,溶解后在下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘底粘皮,汤清饺香。 下入饺子,水沸腾了饺子浮起,加点儿凉水,再次沸腾就熟了。
7.可以开吃啦!真的很美味呦~