萝卜丝肉末的做法

• 1.先把萝卜刨丝、猪肉切末、韮菜切末备用。

• 2.先热锅冷油把猪肉煸香变色，加适量的料酒用小火慢煸。

• 3.当猪肉煸香后加入萝卜丝翻炒2分钟后，改中火加适量盐、生抽、白糖继续翻炒一下。用锅焖3分钟让萝卜断生即可。

• 4.最后开盖后改大火收汁，加入韮菜快速翻炒1分钟即可出锅了。

• 5.出锅装置可享用美味的萝卜丝肉末啦。