啤酒卤蛋

啤酒卤蛋
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作者:莞尔丹丹

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

啤酒 一瓶
生抽

啤酒卤蛋的做法

  • 啤酒卤蛋的做法图解1

    1.鸡蛋洗净,凉水下锅,开锅后煮三分钟。

  • 啤酒卤蛋的做法图解2

    2.放到凉水里,容易剥皮。然后用刀划几下。

  • 啤酒卤蛋的做法图解3

    3.鸡蛋放到锅里

  • 啤酒卤蛋的做法图解4

    4.倒入啤酒

  • 啤酒卤蛋的做法图解5

    5.放入几粒大料

  • 啤酒卤蛋的做法图解6

    6.加入糖,盐,生抽。

  • 啤酒卤蛋的做法图解7

    7.开锅后煮沸大概15分钟。

  • 啤酒卤蛋的做法图解8

    8.放入保鲜碗里,放凉。

  • 啤酒卤蛋的做法图解9

    9.放凉后,盖上盖子,放入冰箱,冷藏24小时后品尝。

小贴士

糖多放些,上色,入味。放入冰箱冷藏后味道更佳。

本菜谱由莞尔丹丹上传

啤酒卤蛋的家常做法

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