牛肉洋葱馅饼的做法

• 1.酵母用温水化开，和面。我是用的面包机和面的，手工和面我的芝麻酱千层饼里有方法

• 2.牛肉剁碎

• 3.葱姜剁碎

• 4.洋葱切碎

• 5.牛肉末用料酒，酱油，五香粉，黑胡椒粉，葱姜，生粉腌制十五分钟

• 6.热锅倒油，油五成热下牛肉末滑炒至发白。

• 7.将炒好的牛肉末和洋葱搅拌均匀

• 8.面团发至1.5倍大，揉光排气，搓成长条，切小剂子

• 9.将剂子擀开，和擀饺子皮的方法一样，边上薄，中间厚

• 10.将剂子擀开，和擀饺子皮的方法一样，边上薄，中间厚

• 11.擀好的面皮上放上馅

• 12.擀好的面皮上放上馅

• 13.像包包子一样包好

• 14.像包包子一样包好

• 15.封口朝下，用手轻轻按平

• 16.用擀面杖轻轻擀开，蘸上白芝麻

• 17.做好的饼胚盖上保鲜膜醒十五分钟，入电饼铛烙熟即可

• 18.牛肉洋葱馅饼