鸡腿:保护神经系统 八角:理气、止痛、温阳
1.1:准备鸡腿,温水洗净,用刀划几下,便于入味,准备葱姜末,可乐一听备用。
2.2:锅内油烧热,爆香葱姜末,八角2颗,爆香后将鸡腿倒入锅内翻炒。
3.3:翻炒片刻后,加入味极鲜,放少量老抽提色,放入十三香,盐,鸡精,料酒,倒入一听可乐,盖上锅盖大火炖15到20分钟,开锅后调中火。
4.4:15到20分钟后,转大火收汁,装盘放一叶香菜即可。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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