可乐琵琶腿

可乐琵琶腿
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作者:庄丽少爷4

健康功效

鸡腿:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

可口可乐 1听
5克
鸡精 5克
姜末 5克
葱末 5克
十三香 2克
味极鲜 5克
老抽 2克

可乐琵琶腿的做法

  • 可乐琵琶腿的做法图解1

    1.1:准备鸡腿,温水洗净,用刀划几下,便于入味,准备葱姜末,可乐一听备用。

  • 可乐琵琶腿的做法图解2

    2.2:锅内油烧热,爆香葱姜末,八角2颗,爆香后将鸡腿倒入锅内翻炒。

  • 可乐琵琶腿的做法图解3

    3.3:翻炒片刻后,加入味极鲜,放少量老抽提色,放入十三香,盐,鸡精,料酒,倒入一听可乐,盖上锅盖大火炖15到20分钟,开锅后调中火。

  • 可乐琵琶腿的做法图解4

    4.4:15到20分钟后,转大火收汁,装盘放一叶香菜即可。

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可乐琵琶腿的家常做法

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