娃娃菜:利水
1.娃娃菜切成一条一条的,蒜切碎备用
2.热锅热油,倒入蒜和剁辣椒,煸香
3.倒入娃娃菜,翻炒,添加少量清水,加盐和生抽,满满煮入味,最后加醋。
4.断生后就可以装盘了
同样的食材,方法变一下,味道就不一样了,这就是烹饪的魅力
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