白糖:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.备料
2.腐竹提前用冷水泡好,最好前一天晚上泡
3.把蒜粒爆香
4.放入腐竹一起炒,加白糖,生抽,胡椒粉
5.加入芹菜,蠔油,一碗水,焖十分钟左右
6.上菜
腐竹一定要用冷水提前泡,用冷水泡腐竹煮的时候才不易烂,提前泡好煮的时候才容易入味!
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