西红柿炒菜花

西红柿炒菜花
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作者:崔小喵8

健康功效

西红柿:消食积
菜花:补肾填精

食材用料

葱姜蒜 少许
老抽 适量
辣椒末 少许
适量
生抽 少许

西红柿炒菜花的做法

  • 西红柿炒菜花的做法图解1

    1.西红柿洗净,切滚刀块儿

  • 西红柿炒菜花的做法图解2

    2.菜花掰成适宜的大小,洗净,沥干水份备用

  • 西红柿炒菜花的做法图解3

    3.起火热油,冒青烟时油温即可,下如葱姜蒜末,辣椒末爆香

  • 西红柿炒菜花的做法图解4

    4.下入菜花翻炒几下,再放一点点老抽

  • 西红柿炒菜花的做法图解5

    5.接着倒入西红柿一起炒,根据个人口味加盐

  • 西红柿炒菜花的做法图解6

    6.炒至断生,加入适量清水,防止糊锅,也可以适当焖煮一下

  • 西红柿炒菜花的做法图解7

    7.出锅前加点香醋提味,淋上香油提香

  • 西红柿炒菜花的做法图解8

    8.成品图

小贴士

菜花呢喵喵喜欢软烂一点的所以水加的多一点,小小炖一会儿,这样也更加入味

本菜谱由崔小喵8上传

西红柿炒菜花的家常做法

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