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西红柿炒菜花
健康功效
西红柿:生津止渴
菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
西红柿炒菜花的做法
![西红柿炒菜花的做法图解1]()
1.西红柿洗净，切滚刀块儿
![西红柿炒菜花的做法图解2]()
2.菜花掰成适宜的大小，洗净，沥干水份备用
![西红柿炒菜花的做法图解3]()
3.起火热油，冒青烟时油温即可，下如葱姜蒜末，辣椒末爆香
![西红柿炒菜花的做法图解4]()
4.下入菜花翻炒几下，再放一点点老抽
![西红柿炒菜花的做法图解5]()
5.接着倒入西红柿一起炒，根据个人口味加盐
![西红柿炒菜花的做法图解6]()
6.炒至断生，加入适量清水，防止糊锅，也可以适当焖煮一下
![西红柿炒菜花的做法图解7]()
7.出锅前加点香醋提味，淋上香油提香
![西红柿炒菜花的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
菜花呢喵喵喜欢软烂一点的所以水加的多一点，小小炖一会儿，这样也更加入味
西红柿炒菜花的家常做法
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