萝卜芥菜丝炒肉的做法

• 1.把萝卜，芥菜切成丝，然后把萝卜丝泡水里十分钟，这样去掉萝卜的那股味道

• 2.把瘦肉切成丝，放入适量鸡精，淀粉，酱油，花生油，盐，腌制十分钟

• 3.热好油锅，把蒜蓉，姜爆香，把腌制好的瘦肉丝倒入锅里炒变色，装好备用

• 4.倒入萝卜丝炒一分钟，再把芥菜丝倒入一起翻炒，一分钟，放适量的盐，把肉丝倒入，最后把葱放入就可以啦

• 5.装碟，又脆又爽口的萝卜芥菜丝肉就做好啦，