茄子:低蛋白质 猪肉:益气 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.茄子切成条
2.肉切成丁
3.蒜切成片
4.葱切成丝
5.将葱蒜爆香
6.倒入肉丁
7.倒入茄子
8.加入黄豆酱
9.加入酱油
10.加入水淀粉
11.收汁后盛盘撒上香菜即可
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