五花肉:滋阴 黄酒:散瘀消肿
1.肉馅搅好,葱姜蒜切好。
2.莲藕擦成蓉,加肉馅,黄酒,盐,胡椒粉,生抽,生粉,蛋白,葱姜蒜搅拌均匀。
3.胡萝卜切厚片摆放在盘里
4.肉馅和成丸子摆放在胡萝卜上
5.入锅蒸20分钟左右就好了
6.出锅,点缀一下好了。
藕擦好蓉水份挤掉些,喜欢汤汁的人可以另外调点汁浇在丸子上面。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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