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  • 用料:

  • 豆渣  150克
  • 白萝卜  80克
  • 韭菜  适量
  • 面粉  100克
  • 酱油  1茶匙
  • 花生油  1茶匙
  •  适量

小贴士:

1)我做的分量是很多的,分量可以依个人分量而做。
2)我家人都喜欢韭菜,不喜欢韭菜可以用自己喜欢的菜做。
3)煎饼时一定注意不要太大火,否则会煎糊的。

做法:

  • 1. 豆渣
  • 2. 萝卜切丝,备用
  • 3. 韭菜切花,备用
  • 4. 将所有食材倒入大的器具内,方便拌匀。下盐和花生油,酱油,倒入少量水和成面糊,筷子上粘稠不掉下即可
  • 5. 大火起油锅,放少量油煎
  • 6. 看着上面颜色有点半透,就翻转类一面煎,两边煎致微黄,熟透即可装盆
  • 7. 这是熟透可出锅的