核桃仁巧克力豆趣多多的做法

• 1.黄油鸡蛋提前拿出，室温下放置半小时，准备好所有食材盐放在水里，糖放在黄油盆里

• 2.黄油，红糖，白糖放在无油无水的干净盆里，用电动打蛋器搅打发黄油至与糖粉完全混合细腻，这里我用的红糖颗粒粗很难打发，但是不影响

• 3.蛋液打开

• 4.分三次倒入打发的黄油中，边倒入边搅打，使黄油蛋液充分融合，然后把水倒入继续搅打

• 5.面粉过筛，加入泡打粉，同可可粉一起倒入盆中

• 6.用硅胶铲翻拌均匀

• 7.留三分之一的巧克力豆，剩下的巧克力豆与核桃仁一起倒入盆中继续翻拌

• 8.翻拌均匀，预热烤箱

• 9.烤箱盘上铺好油纸，用勺子舀出均匀大小的饼干料，擓在油纸上，均匀摆好，每个之间间隔一定距离，饼干烤制过程会发酵，用手或者勺子按扁，把剩下的三分之一的巧克力豆均匀的铺在饼干的表面，用手按压结实

• 10.烤箱预热170℃，放中层，烤制15分钟，即可出炉

• 11.出炉

• 12.晾凉即可食用，饼干酥脆

• 13.一次吃不完装入饼干盒中，密封保存