西兰花:护眼明目、抗癌防癌
1.西兰花切小朵洗净
2.水烧开,西兰花煮至七八分熟
3.蒜头切碎
4.热锅热油,放入蒜蓉炒香
5.放入西兰花翻炒至熟,放入适量盐即可
西兰花过水时可加点油,保持菜色。西兰花买回来尽快食用,以免变黄。
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