木耳:止血
青椒:养肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.备好图中食材。青椒、红辣椒、大葱段、蒜洗净,木耳提前用水泡发冼净后撕成小块,肉末。
2.青椒、红辣椒切小块,蒜切片,大葱切粒。
3.锅中油烧热,放入肉末煸炒至变色。
4.放入蒜片、大葱粒炒出香味。
5.倒入青椒、红辣椒、黑木耳翻炒。
6.加入生抽、胡椒粉、白糖炒匀断生。
7.加入盐调味。
8.翻炒出锅装盘,即食。
1、炒的比较清淡,喜欢更下饭一些的,可用小米椒和杭椒代替青椒和红辣椒,炒出来更下饭哦。2、喜欢更鲜一些的可在出锅前加少许鸡精(因为孩子要吃,我用白糖提的鲜味)。