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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 蒜黄  一把
  • 葱末  3克
  • 姜末  3克
  • 食用油  15ml
  • 香油  2一3滴

小贴士:

非常鲜香,口感清淡

做法:

  • 1. 蒜黄洗净切寸段,葱,姜切末,鸡蛋磕入碗中
  • 2. 锅中放少许食用油,油热炒熟鸡蛋
  • 3. 用铲子划碎鸡蛋后,下入葱姜末炒匀
  • 4. 下入蒜黄炒匀加少许盐
  • 5. 出锅前淋少许香油即可
  • 6. 成入盘中享用