清炒土豆丝

清炒土豆丝
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健康功效

土豆:消肿
胡萝卜:健脾

清炒土豆丝的做法

  • 清炒土豆丝的做法图解1

    1.土豆刮皮,洗净,胡萝卜,青椒洗净

  • 清炒土豆丝的做法图解2

    2.土豆切丝,切好后再放水冲洗一遍,洗净淀粉,再沥干

  • 清炒土豆丝的做法图解3

    3.胡萝卜,青椒切丝,蒜切碎

  • 清炒土豆丝的做法图解4

    4.热锅倒油,油烧热,放入大蒜炒香

  • 清炒土豆丝的做法图解5

    5.倒入土豆,胡萝卜和青椒翻炒

  • 清炒土豆丝的做法图解6

    6.炒至八成熟放入盐

  • 清炒土豆丝的做法图解7

    7.最后调入鸡精,岀锅,装盘

小贴士

土豆切好后一定要清洗一遍,洗掉淀粉炒的时候就不会粘锅了

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清炒土豆丝的家常做法

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