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土豆饼子
健康功效
土豆:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒:养肝
土豆饼子的做法
![土豆饼子的做法图解1]()
1.把所有的材料配齐，土豆削皮！如图所示:
![土豆饼子的做法图解2]()
2.把所有的土豆用擦子擦好，准备一页饼的量，如图所示:
![土豆饼子的做法图解3]()
3.把土豆擦完后，放入青椒，红椒，葱沫，姜沫，盐，花椒，油，鸡精，把所有食材拌匀，如图所示:
![土豆饼子的做法图解4]()
4.平锅中倒入油，始油均匀受热，如图所示:
![土豆饼子的做法图解5]()
5.油热后，放入拌好的土豆丝，把它铺满平锅，用铁铲把其用力压平(防止土豆散开)，如图所示:
![土豆饼子的做法图解6]()
6.一面烙好后，翻面使其另一面也烙好！OK色香味俱全的土豆饼出锅了，如图所示:
小贴士
1:烙土豆饼时也可以往里少加些面粉，这样土豆饼更易成形，我是更喜欢吃纯土豆的饼子！
2:土豆饼翻面时在加些油，始另一面也也金黄酥脆！
3:也可剁些蒜末蘸料，始其更好吃！
土豆饼子的家常做法
（全部）
