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莲藕肉馅水饺的做法

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  • 用料:

  • 莲藕  1个
  • 肉馅  200克
  • 饺子皮  适量
  •  1段
  •  4片
  •  适量
  •  2勺
  • 酱油  2勺

小贴士:

藕一定要剁碎点奥,否则影响口感,皮也容易破奥。

做法:

  • 1. 莲藕洗净去皮,葱姜洗净切碎备用。
  • 2. 将莲藕擦成条,加入葱姜一起剁碎。
  • 3. 将剁碎的藕馅,用手攥干水放入碗中备用。
  • 4. 馅里加入肉馅、盐、油、酱油拌匀备用。
  • 5. 拿出买来的饺子皮,开始包水饺。
  • 6. 锅中入水烧开,放入包好的饺子大概5分钟煮熟,关火盛出,饺子就做完了。