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莲藕肉馅水饺的做法
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用料:
莲藕
1个
肉馅
200克
饺子皮
适量
葱
1段
姜
4片
油
适量
盐
2勺
酱油
2勺
小贴士:
藕一定要剁碎点奥,否则影响口感,皮也容易破奥。
做法:
1.
莲藕洗净去皮,葱姜洗净切碎备用。
2.
将莲藕擦成条,加入葱姜一起剁碎。
3.
将剁碎的藕馅,用手攥干水放入碗中备用。
4.
馅里加入肉馅、盐、油、酱油拌匀备用。
5.
拿出买来的饺子皮,开始包水饺。
6.
锅中入水烧开,放入包好的饺子大概5分钟煮熟,关火盛出,饺子就做完了。