豆腐干炒白萝卜

豆腐干炒白萝卜
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作者:禅源

健康功效

白萝卜:活血化瘀
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

适量
十三味香 适量
鸡精 少量
适量
植物油 适量

豆腐干炒白萝卜的做法

  • 豆腐干炒白萝卜的做法图解1

    1.准备好食材,以备待用。

  • 豆腐干炒白萝卜的做法图解2

    2.将豆腐干洗净切成条状,放于碗中,以备待用。

  • 豆腐干炒白萝卜的做法图解3

    3.将白萝卜洗净除头削皮切成条状,放于盘中,以备待用。

  • 豆腐干炒白萝卜的做法图解4

    4.锅中倒入适量植物油,将其烧热。

  • 豆腐干炒白萝卜的做法图解5

    5.当油烧至八成时倒入豆腐干,进行翻炒。

  • 豆腐干炒白萝卜的做法图解6

    6.当豆腐干炒出油香后,加入适量十三味香,继续翻炒。

  • 豆腐干炒白萝卜的做法图解7

    7.当豆腐干炒出香味后,倒入白萝卜,一同翻炒。

  • 豆腐干炒白萝卜的做法图解8

    8.当白萝卜炒至微变色时,倒入适量水。

  • 豆腐干炒白萝卜的做法图解9

    9.随即加入适量盐与少量鸡精,均匀搅拌。

  • 豆腐干炒白萝卜的做法图解10

    10.香味搅拌均匀后,调成小火盖上锅盖,焖煮约5分钟。

  • 豆腐干炒白萝卜的做法图解11

    11.时间到后,关火有层次地盛入盘中,就这样,豆腐干炒白萝卜便可以吃啦~

小贴士

家中若有小孩老人,炒香豆腐干白萝卜后可以多加入水,把焖煮时间延长,直到白萝卜很软为止。

本菜谱由禅源上传

豆腐干炒白萝卜的家常做法

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