打印
  • 用料:

  • 鮰鱼  一条
  • 豆芽,  200克
  • 美人椒杭椒  各20克
  • 啤酒  小半瓶
  • 海鲜酱,耗油  各30克

小贴士:

鮰鱼肉要用水漂去血水,,汽锅里水不能加的太多

做法:

  • 1. 先给鮰鱼杀好,炖成小条状用水泡着冲去血水,
  • 2. 给鱼沥干水,加入少许盐,糖味精。耗油海鲜酱,青红美人辣椒,生姜蒜半,啤酒扮匀腌制十钟
  • 3. 在将豆芽过水垫入汽锅底部,上面放上鮰鱼肉盖上盖子,发火烧十二分钟既成
  • 4. 鮰鱼照片