小米蒸排骨

小米蒸排骨
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健康功效

排骨:养血
小米:清热

食材用料

10克
糖 醋 料酒 各1勺
蒜姜葱 少许
小米椒 3个

小米蒸排骨的做法

  • 小米蒸排骨的做法图解1

    1.小米洗净浸泡两个小时沥干水加盐香油拌匀备用!

  • 小米蒸排骨的做法图解2

    2.排骨切块焯水去血沥干水

  • 小米蒸排骨的做法图解3

    3. 葱 蒜 姜 小米椒 备用

  • 小米蒸排骨的做法图解4

    4.加入香油 盐 蒜姜 小米椒 淀粉拌匀腌制30分钟

  • 小米蒸排骨的做法图解5

    5.把拌好的小米盖在腌好的排骨上

  • 小米蒸排骨的做法图解6

    6.开锅蒸40分钟

  • 小米蒸排骨的做法图解7

    7.加入葱花出锅

小贴士

排骨买回一定要放冰箱急冻六个小时以上,这样的肉质口感才好,切记切记!!!

本菜谱由温心美食小站上传

小米蒸排骨的家常做法

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