白萝卜丸子

白萝卜丸子
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健康功效

白萝卜:化痰
鸡蛋:养血
粉丝:补血、低蛋白质

白萝卜丸子的做法

  • 白萝卜丸子的做法图解1

    1.白萝卜一根

  • 白萝卜丸子的做法图解2

    2.包饺子剩的粉丝和蘑菇,废物利用了一下

  • 白萝卜丸子的做法图解3

    3.白萝卜剁碎,藕剁碎,放入盐适量,姜葱碎,放入少许十三香

  • 白萝卜丸子的做法图解4

    4.磕入一个鸡蛋,少量剩米饭,搅拌均匀

  • 白萝卜丸子的做法图解5

    5.放入少量淀粉

  • 白萝卜丸子的做法图解6

    6.放入面粉,对用量把握不好的可以少量多次添加

  • 白萝卜丸子的做法图解7

    7.加入面粉搅拌直至粘稠状,用手拿起可以将其定性

  • 白萝卜丸子的做法图解8

    8.放入热油锅煎炸,都是素菜很容易熟

  • 白萝卜丸子的做法图解9

    9.完成,出锅

小贴士

白萝卜剁碎以后攥出一些水分,这样面粉会少放一些,菜多一点,我做的时候没攥水,就用一些剩米饭中和了一下,这样会只比放免费好吃一些

白萝卜丸子的家常做法

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