白萝卜:消食积
鸡蛋:润燥
粉丝:活血化瘀
1.白萝卜一根
2.包饺子剩的粉丝和蘑菇,废物利用了一下
3.白萝卜剁碎,藕剁碎,放入盐适量,姜葱碎,放入少许十三香
4.磕入一个鸡蛋,少量剩米饭,搅拌均匀
5.放入少量淀粉
6.放入面粉,对用量把握不好的可以少量多次添加
7.加入面粉搅拌直至粘稠状,用手拿起可以将其定性
8.放入热油锅煎炸,都是素菜很容易熟
9.完成,出锅
白萝卜剁碎以后攥出一些水分,这样面粉会少放一些,菜多一点,我做的时候没攥水,就用一些剩米饭中和了一下,这样会只比放免费好吃一些