花生核桃酥

花生核桃酥
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作者:萌萌宝妈

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

花生核桃 适量
低粉 300克
绵白糖 130克
玉米油 30克
泡打粉 1克

花生核桃酥的做法

  • 花生核桃酥的做法图解1

    1.把花生核桃放入烤盘

  • 花生核桃酥的做法图解2

    2.烤箱200,烤5分钟

  • 花生核桃酥的做法图解3

    3.准备剩余的材料,都称好重量

  • 花生核桃酥的做法图解4

    4.将白糖和猪油倒入硅胶垫上

  • 花生核桃酥的做法图解5

    5.用手掌充分搓匀

  • 花生核桃酥的做法图解6

    6.然后加入鸡蛋液

  • 花生核桃酥的做法图解7

    7.继续用手掌搓匀

  • 花生核桃酥的做法图解8

    8.然后加入玉米油

  • 花生核桃酥的做法图解9

    9.同样的搓匀

  • 花生核桃酥的做法图解10

    10.筛入低粉,泡打粉,小苏打

  • 花生核桃酥的做法图解11

    11.从下往上的方式,拌成面团

  • 花生核桃酥的做法图解12

    12.将花生核桃取出放凉

  • 花生核桃酥的做法图解13

    13.放入方便袋,用擀面杖擀碎

  • 花生核桃酥的做法图解14

    14.倒入硅胶垫上

  • 花生核桃酥的做法图解15

    15.将面团取出和花生核桃酥和混合

  • 花生核桃酥的做法图解16

    16.混合好的面团

  • 花生核桃酥的做法图解17

    17.称出40克左右的小剂子

  • 花生核桃酥的做法图解18

    18.分好的小剂子

  • 花生核桃酥的做法图解19

    19.烤盘放入油纸,把小剂子摆好,用手掌按平

  • 花生核桃酥的做法图解20

    20.烤箱180,烤20分钟

  • 花生核桃酥的做法图解21

    21.香味弥漫

  • 花生核桃酥的做法图解22

    22.酥酥的成品

小贴士

1、糖和猪油必须搓匀,这是桃酥酥的关键
2、筛入低粉之类,搅拌面团必须从下往上,以免面团出筋

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花生核桃酥的家常做法

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