腰花汤的做法

做法：

• 1. 准备食材。腰子切片。（在买腰子的地方，他们就已经帮我把里面清理干净了，所以回来可以直接做了）
• 2. 放在盐水里淹半个小时。（去除腥味）半小时后，洗出来。
• 3. 葱姜切片。西红柿切块。
• 4. 鸡蛋打散。
• 5. 倒油，先把鸡蛋做成滑蛋。（一会儿煮腰子汤不影响汤色）
• 6. 放葱姜，炒一会儿放开水。水开后放入西红柿。
• 7. 煮一会儿，水开后放入腰花。
• 8. 大火煮开。
• 9. 加盐，鸡精，料酒，白胡椒，就可以出锅。