蔓越莓饼干的做法

• 1.黄油软化到可以轻易的压的动

• 2.蔓越莓备用

• 3.糖粉备用

• 4.鸡蛋一个备用

• 5.蔓越莓切碎

• 6.黄油中先加入糖粉

• 7.将糖粉和黄油搅拌均匀直到看不见糖分

• 8.鸡蛋打碎倒入半个鸡蛋液

• 9.用打蛋器打1到两分钟左右让鸡蛋融入黄油中

• 10.最后倒入低筋面粉和蔓越莓揉成团用油纸塑型，弄成长方形，放入冷冻室50分钟左右

• 11.拿出用刀切成同样厚度

• 12.放入烤盘排好，烤箱提前预热170度放入烤箱170度上下火烤15分钟左右

• 13.拿出晾凉就可以享用了