红豆面包

红豆面包
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作者:币币

食材用料

高筋粉 200克
低筋粉 50克
红豆馅 适量
玉米油 25克
3克
蛋液 30克
酵母 3克
蛋液(表面用) 30克
黄油(表面用) 25克

红豆面包的做法

  • 红豆面包的做法图解1

    1.把以上所有材料放入面包机,先液体后干粉,酵母最后放。

  • 红豆面包的做法图解2

    2.先按和面功能一次,完毕后,再按发面团功能一次

  • 红豆面包的做法图解3

    3.发面团完毕后,取出面团擀开,排气。

  • 红豆面包的做法图解4

    4.加红豆馅(其实馅料自己喜欢什么就加什么)

  • 红豆面包的做法图解5

    5.卷起

  • 红豆面包的做法图解6

    6.各个做好后,排好,放到烤箱发酵,上下火40,发酵35分钟。(这次做的这个步骤没拍到照片,就用上次的代替)

  • 红豆面包的做法图解7

    7.发酵好后取出,稍晾片刻,把烤箱预热,上下火180。在面团表面用锋利的刀子划一个口子,把黄油弄成条,塞到那个口子去,在刷蛋液,最后撒糖粉

  • 红豆面包的做法图解8

    8.一切完毕,入烤箱了

  • 红豆面包的做法图解9

    9.出炉了,这次放的糖粉多了,表面显有点过火了

小贴士

这款红豆面包真心好吃,大家试试吧

本菜谱由币币上传

红豆面包的家常做法

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