羊肉:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康 葱白:散寒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.羊肉切片,葱白切滚刀
2.炒锅内倒适量油,七成热
3.下羊肉片,翻炒至变色
4.微卷,倒入盐,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,花椒面,米醋,继续翻炒,大火
5.然后倒入葱白,继续大火翻炒1分钟
6.出锅
羊肉片如果是涮羊肉的薄片最好,因为自己切没那么薄
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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