西兰花:养肝 胡萝卜:健脾 木耳:止血
1.准备食材
2.全部切好备用
3.水烧开,一勺盐,这样过水的西兰花颜色更绿
4.先放西兰花
5.再放胡萝卜
6.最后放木耳
7.倒掉热水,用凉水泡下这样西兰花炒出来是脆脆的
8.捞出来备用
9.倒油加热放葱花
10.倒入菜下锅,放糖盐清炒下,装盘即可
11.成品
西兰花过水最好是开水,加些盐,这样西兰花颜色是翠绿的哦
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