青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋
17511浏览 / 18收藏
作者:枫叶秋红9

健康功效

青椒:养肝
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

青椒炒鸡蛋的做法

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解1

    1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解2

    2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解3

    3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随后放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,放入少许酱油翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解4

    4.成品图。

小贴士

炒鸡蛋的时候不要放入味精这种物质,经过分解后的味精就会严重的破坏鸡蛋本身合成的自然鲜味。

本菜谱由枫叶秋红9上传

青椒炒鸡蛋的家常做法

全部
回到顶部