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黑芝麻发面馒头的做法
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用料:
面粉
100克
黑芝麻
少量
酵母粉
2克
水
适量
小贴士:
馒头蒸好后不要着急打开锅盖,关火过几分钟后再取出馒头。
做法:
1.
准备好面粉,黑芝麻,酵母粉
2.
用温水将酵母粉化开
3.
开始和面,将黑芝麻,酵母粉水,面粉搅拌和成面团
4.
和好的面团,放在温暖处醒发。
5.
面团发至两倍大就可以开始做馒头啦!
6.
秀下发好面团的内部图
7.
在面板上揉搓面团,排气。
8.
揉搓好的面团,用刀切开同样大小的面块,做出馒头形。
9.
做好的馒头醒发继续二十分钟。
10.
上锅隔水蒸半个小时,馒头就熟了。关火两分钟后再开盖拿出馒头。这个是蒸好的馒头
11.
蒸好的香香的馒头