打印

黑芝麻发面馒头的做法

www.xiangha.com/caipu/79418083.html

  • 用料:

  • 面粉  100克
  • 黑芝麻  少量
  • 酵母粉  2克
  •  适量

小贴士:

馒头蒸好后不要着急打开锅盖,关火过几分钟后再取出馒头。

做法:

  • 1. 准备好面粉,黑芝麻,酵母粉
  • 2. 用温水将酵母粉化开
  • 3. 开始和面,将黑芝麻,酵母粉水,面粉搅拌和成面团
  • 4. 和好的面团,放在温暖处醒发。
  • 5. 面团发至两倍大就可以开始做馒头啦!
  • 6. 秀下发好面团的内部图
  • 7. 在面板上揉搓面团,排气。
  • 8. 揉搓好的面团,用刀切开同样大小的面块,做出馒头形。
  • 9. 做好的馒头醒发继续二十分钟。
  • 10. 上锅隔水蒸半个小时,馒头就熟了。关火两分钟后再开盖拿出馒头。这个是蒸好的馒头
  • 11. 蒸好的香香的馒头