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  • 用料:

  • 金针菇  一把
  • 咖喱肉  适量
  •  适量
  • 蒜子  五瓣
  •  适量

小贴士:

多放点姜末蒜末增加香味!

做法:

  • 1. 将金针菇洗净备用
  • 2. 新鲜咖喱肉切小块备用
  • 3. 姜切末,蒜子切末,葱切断备用
  • 4. 烧油倒入肉,姜末蒜末炒香
  • 5. 加金针菇炒会,放适量盐
  • 6. 加适量水煮!(稍久煮会,没煮熟的金针菇有毒)
  • 7. 金针菇变色熟了起锅!撒上葱花!