简版红烧肉的做法

www.xiangha.com/caipu/79417127.html

用料：
前上肉 1斤
酱油 3O毫升

小贴士：

这个是给小朋友吃的，所以没有放太多调料。我儿子平常都很喜欢吃，最后那个酱油汁还可以拌饭吃

做法：

1. 去市场买斤前上肉，如下图所示这种咯，这种肉要嫩一点
2. 把肉切好
3. 把肥肉放进锅里煸至变色后放入瘦肉
4. 如下图所示，加两锅铲，酱油
5. 加一碗水，大火烧开，转小火煮五分钟，关火即可