菠菜:润燥 醋:消食积 芝麻:明目
1.把菠菜洗净,用盐水浸泡半小时。(能有效的去除农药的残留)
2.浸泡后,在锅中焯水。
3.菠菜焯后攥干水分。
4.切断。
5.放入盆中放入适量盐,醋,鸡汁,香油,核桃仁,芝麻调味儿。
6.再加入适量的蒜末。
7.装在碗儿里,倒扣在盘子上。
8.加了一片山楂糕做装饰。
9.效果图是不是很美呀!
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