银耳:润肺、生津 冰糖:和胃
1.准备材料。银耳温水泡发。马蹄处理干净去皮切块
2.砂锅放水开火烧开。
3.开锅后放入银耳
4.放入冰糖
5.放入马蹄块。煮开后小火煮一小时左右至银耳粘稠。
6.加入枸杞子煮二十分钟左右。关火。闷盖十分钟以上。
7.盛碗食用。
1.银耳摘取小朵温水提前泡发。2.枸杞子要在关火前放,不要放的太早。3.冰糖可适量增加或者减少,根据各人口味。
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