南瓜包的做法

• 1.南瓜打细

• 2.干酵母用水化开，水要少些，瓜里的水分重

• 3.把面加到南瓜泥里，拌匀

• 4.把化开的酵母水试着倒进面里和面，和成面团，盖盖饧发

• 5.做馅，处理好的白菜，香菇，木耳，粉丝切碎，一小片姜切碎，最好拍拍碎，适量瘦肉末

• 6.除白菜外的所以材料，加适量盐和酱油，拌匀，再放点香油，拌匀

• 7.包前，把白菜也拌到其他材料里，再打个鸡蛋，拌匀

• 8.馅料成品

• 9.包好，上蒸笼饧一个小时后，大火蒸20分别

• 10.这是拿出来的三个

• 11.掰开